torstai 2. kesäkuuta 2016

HELPPO VÄLIPALA: Makea banaani-chiavanukas

Me poikaystävän kanssa kotiutettiin pari kuukautta sitten pussillinen chiasiemeniä, jotka on siitä lähtien ollut aina ajoittain useemmin tai harvemmin käytössä. Siemeniä oon käyttäny niin puuron kuin myös smoothieiden seassa sekä muutamia kertoja kokeillut tehdä chiavanukasta, mutta useimmiten vanukkaat on ollut maultaan aika pettymyksiä. Joko en osaa lainkaan suhteuttaa aineksia tarpeeks hyvin, jotta kaikki maistuis yhtälailla tai sit vaan harvat chiavanukkaat on mun juttu... Tänään kumminkin päätin pistää tulille taas yhdenlaisen chiavanukkaan, jota en mielestäni aiemmin ollut kokeillut ja josta jopa ihan tykkäsinkin.


Vanukas piti sisällään...
1½ dl riisimaitoa
3 rkl chiasiemeniä
1 banaani

Ensin sekotin riisimaidon ja chiasiemenet yhteen, jotka piti sekottaa tosi hyvin, jotta siemenet sekottu maitoon tasasesti. Annoin seoksen hyytelöityä jääkaapissa noin tunnin ajan välillä sekoittaen, jotta chiasiemenet ei hyytelöityneet yhteen samaan kasaan... Kun olivat hyytelöityneet tarpeeksi leikkasin 3/4 banaanista blenderiin, jonka päälle kaadoin vielä hyytelön ja blendasin tasaseks vanukkaaks. Tadaa, vanukas olikin jo valmis ja jos siitä haluaa hiukan raikkaamman, niin kannattaa pistää vielä toviks jääkaappiin sekä pilkkoa loput banskusta vanukkaan päälle/sekaan.

2 kommenttia:

  1. Tuohan kuulostaa hyvältä. Vois kokeilla.
    Osallistu kastehelmi arvontaan mun blogissa.
    Oikein hyvää torstai iltaa sulle.

    VastaaPoista
  2. Näyttää niin hyvältä että pitää varmaan joku päivä mennä ostamaan noita chia siemeniä :D

    VastaaPoista