lauantai 10. joulukuuta 2016

Luukku 10: ROCKY ROAD 🎅 CHRISTMAS EDITION


Rocky Roadilla on pitkÀt ja jopa ihan tarkotusperÀisetkin juuret historiassa, mutta mÀ itse rohkenin kokeileen tÀtÀ herkkua ensimmÀistÀ kertaa vasta tÀnÀ syksynÀ. Rocky Road oli erittÀin jees, joten yllÀttÀen vÀsÀilinkin siitÀ tÀmmösen vÀhÀn joulusemman version veljentytön avustamana pari viikkoa sitten.


Tarvitset...

2-3 suklaalevyÀ
Minivaahtokarkkeja
Riisimuroja
Piparkakkuja

Kaikkia aineksia saa oikeastaan lisĂ€illĂ€ aikalailla oman maun mukaan, mutta mĂ€ itse kĂ€ytin tosta 100g minivaahtispussista ehkĂ€ n. 3/4,  riisimuroja 1½ desiĂ€ sekĂ€ piparkakkuja n. 6 kappaletta. Ja tottakai, jos et kĂ€rsi esimerkiks pĂ€hkinĂ€allergioista, niin kannattaa myös niitĂ€ heittÀÀ sekaan sekĂ€ jos oot kuivattujen karpaloiden ystĂ€vĂ€, niin Rocky Roadista saa niiden avulla varmasti tĂ€tĂ€kin joulusemman!


Ohje on nÀinkin yksinkertainen:

Palottele suklaat kulhoon ja sulata ne vesihauteessa. EdellĂ€ mainitussa meni tovi, joten siinĂ€ vĂ€lissĂ€ ehittiin mun veljentytön kanssa leikkaan noi minivaahtikset vielĂ€ puoliksi, sillĂ€ ne oli kovin isoja kokonaisina. TĂ€ssĂ€ vaiheessa myös etsin kĂ€siini metallivuoan (myös esim. uunipelti ajaa saman asian, jos mahtuu jÀÀkaappiin) sekĂ€ leivinpaperin. Suklaiden sulattua alettiin murusteleen pipareita suklaan sekaan sekĂ€ heitettiin samaan syssyyn kaikki muutkin ainekset sinne. Sit vaan sekottaa suklaamössön kunnolla ja kaataa pellille/vuoalle leivinpaperin pÀÀlle. Me pÀÀtettiin ripotella vielĂ€ sulaneen suklaan pÀÀlle piparinmurua. ♥


Tadaa! Puolen tunnin jÀÀkaapissa jÀhmettymisen jÀlkeen sulla onkin huikeen hyvÀ leffaevÀs, jÀlkiruoka tai mun tapauksessa myös iltapala valmiina. Pakko sanoo, ettÀ hyvÀnÀ puolena nÀissÀ Rocky Road -paloissa on se, ettÀ nÀÀ on niiiiin makeita, joten eipÀ nÀitÀ oikeastaan voi ees kovakaan herkkujen ystÀvÀ vetÀÀ paria palaa enempÀÀ. Piparin ripottelu pÀÀlle ei ollut ehkÀ ihan loppuun mietitty juttu, sillÀ eihÀn se tietenkÀÀn uponnut nÀtisti siihen suklaan pintaan ja jÀhmettynyt kiinni, vaan jÀi hölmösti pinnalle ja koko koti oli jÀlkeen tÀynnÀ piparinmurua.

Onko teillĂ€ joku resepti, jolla teette aina Rocky Roadin? EntĂ€ meinaatteko kokeilla jotain joulusempaa versiota? ♥ MĂ€ ajattelin ehkĂ€ itse tehdĂ€ tĂ€tĂ€ jouluaattona lisĂ€ten aineksiin vielĂ€ ainakin kuivatut karpalot. 

2 kommenttia:

  1. Oon tehnyt tĂ€tĂ€ herkkua pari kertaa, mutta en joulun alla. Mulla on siksi ollut pelkĂ€stÀÀn vaahtokarkkeja. EhkĂ€ vĂ€hĂ€n tylsĂ€ pelkillĂ€ niillĂ€ :D TÀÀ sun jouluinen versio menee kyllĂ€ testiin♥ Ja joo toi on totta, ettĂ€ tĂ€tĂ€ ei pysty syömÀÀn montaa palaa kerralla, mikĂ€ on kyllĂ€ ihan hyvĂ€ juttu, sillĂ€ silloin ton herkku kestÀÀ kauemmin! :D ÄÀÀ voi ei toi piparipÀÀllinen! :D Mulla ei olisi tullut mieleenkÀÀn, ettei se jĂ€hmettyis kiinni siihen pintaan. Mutta herkullista toi kyllĂ€ on varmastikin ollut <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehottomasti kannattaa testailla! ♥ MĂ€ just sillon tota tehdessĂ€ pohdin, ettĂ€ pitĂ€skö painella ne piparinmurut lusikalla siihen pintaan kunnolla, mutta aattelin, ettĂ€ ne kiinnittyis ees hitusen siihen ilmankin moista hommaa. EipĂ€ niin sit kĂ€yny... :D

      Poista